Vincent La Chapelle

Le Cuisinier Moderne, Qui Aprend A Donner Toutes Sortes de Repas. Tome 1 Vincent La Chapelle

Le cuisinier moderne, qui aprend à donner toutes sortes de repas. Tome 1 /, en gras & en maigre, d'une maniére plus délicate que ce qui en a été écrit jusqu'à present; divisé en quatre volumes, orné de figures en tailles-douces, dedie a son altesse serenessime, monseigneur le Prince d'Orange et de Nassau, &c. Par le sieur Vincent La Chapelle, son chef de cuisine, & ci-devant de Mylord Chesterfielt. Tome premier [-quatrieme]
Date de l'édition originale: 1735

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