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Sous Vide: Better Home Cooking Hugh Acheson
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Sous Vide: Better Home Cooking
Hugh Acheson
288 pages, 100 4-colour photos
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2019年10月15日 |
| ISBN13 | 9781984822284 |
| 出版社 | Random House USA Inc |
| ページ数 | 288 |
| 寸法 | 254 × 197 × 25 mm · 1,11 kg |