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La Storia in Cucina Francesco Boni De Nobili
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La Storia in Cucina
Francesco Boni De Nobili
Le lezioni di storia della cucina tenute presso il Centro turistico alberghiero Ial Fvg di Aviano, diventano qui una raccolta di aneddoti, curiosità biografie attinenti alle professioni di cuoco, cameriere e pasticciere
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2018年1月7日 |
| ISBN13 | 9781976809668 |
| ページ数 | 70 |
| 寸法 | 152 × 229 × 4 mm · 113 g |
| 言語 | イタリア語 |
