Gray's Venison Cookbook - Rebecca Gray - 書籍 - Graybooks LLC - 9781935655206 - 2010年10月15日
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Rebecca Gray
Gray's Venison Cookbook

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From the pages of Rebecca Gray's masterful "The New Gray's Wild Game Cookbook" these full-course venison menus run the gamut from quick-and-easy to elegant-and-expert. Peppered with anecdotes and detailed instructions and capped with a full chapter on game care from the field to the table, "Gray's Venison Cookbook" is a complete cookbook in a handily compact volume.

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2010年10月15日
ISBN13 9781935655206
出版社 Graybooks LLC
ページ数 102
寸法 225 × 6 × 150 mm   ·   158 g
言語 英語  

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