The Basic Basics Kitchen Hacks and Hints: 350+ amazing tips for seasoned chefs and aspirational cooks - The Basic Basics Series - Glynn Christian - 書籍 - Grub Street Publishing - 9781911667100 - 2021年6月30日
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Glynn Christian
The Basic Basics Kitchen Hacks and Hints: 350+ amazing tips for seasoned chefs and aspirational cooks - The Basic Basics Series

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This handbook collects over 300 of Glynn’s gosh-factor hacks, explaining how best to handle garlic, why dull pasta is better, how to judge a Pavlova, how to make the frilly crusts on Portuguese egg tarts and why it should be ‘thumbs-up’ on kitchen knives.

192 pages

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2021年6月30日
ISBN13 9781911667100
出版社 Grub Street Publishing
ページ数 112
寸法 234 × 153 × 12 mm   ·   310 g

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