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The Welsh Seaweed Cook Book Gilli Davies
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The Welsh Seaweed Cook Book
Gilli Davies
The Welsh Seaweed Cookbook features one of the best known ingredients in Welsh cooking: seaweed, most commonly recognised in its cooked form as laverbread. Along with recipes for traditional Welsh laverbread, there are also notes on the use of seaweed in modern cooking such as making a sauce for fish dishes and an accompaniment to Welsh... -- Cyngor Llyfrau Cymru
48 pages
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2018年4月4日 |
| ISBN13 | 9781910862032 |
| 出版社 | Graffeg Limited |
| ページ数 | 48 |
| 寸法 | 154 × 157 × 10 mm · 182 g |
| イラストレーター | Jones, Huw |
