Bread - Dean Brettschneider - 書籍 - Jacqui Small - 9781909342774 - 2014年10月16日
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Dean Brettschneider
Bread

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Global Baker Dean Brettschneider shares the secrets of making perfect bread every time with more than 60 recipes for rustic, healthy, savoury, sweet and festive breads from around the globe.

208 pages, 190 illustrations

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2014年10月16日
ISBN13 9781909342774
出版社 Jacqui Small
ページ数 208
寸法 203 × 248 × 25 mm   ·   958 g
言語 英語  
寄稿者 Aaron McLean

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