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Tagines Basan Ghillie
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Tagines
Basan Ghillie
A rich and aromatic collection of the most famous dishes of Morocco - enjoy the authentic tastes of Tagine of Monkfish, Shellfish K'dra with Lemon Couscous, Chicken Tagine with Green Olives, and more, all shown clearly step by step with sumptuous photographs by Martin Brigdale.
80 pages, over 150 photographs
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2014年6月12日 |
| ISBN13 | 9781908991263 |
| 出版社 | Anness Publishing |
| ページ数 | 80 |
| 寸法 | 240 × 288 × 13 mm · 686 g |
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