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Momofuku David Chang
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Momofuku
David Chang
Offers recipes of Korean/Asian and Western cuisine for fusion cooking.
303 pages, Full Colour Photography
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2010年9月30日 |
| ISBN13 | 9781906650353 |
| 出版社 | Absolute Press |
| ページ数 | 304 |
| 寸法 | 262 × 213 × 26 mm · 1,26 kg |
| 言語 | 英語 |
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