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Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria: Current Progress in Advanced Research
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Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria: Current Progress in Advanced Research
286 pages, Illustrations
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2011年7月1日 |
| ISBN13 | 9781904455820 |
| 出版社 | Caister Academic Press |
| ページ数 | 286 |
| 寸法 | 252 × 177 × 26 mm · 734 g |
| 言語 | 英語 |
| 編集者 | Sonomoto, Kenji |
| 編集者 | Yokota, Atsushi |
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