Classic Scots Cookery - Catherine Brown - 書籍 - Neil Wilson Publishing - 9781903238400 - 2004年3月8日
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Catherine Brown
Classic Scots Cookery

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Scottish cooking is enjoying a renaissance as restaurants and cookery writers look to the past and traditional recipes for inspiration. Catherine Brown's book is a resource for these recipes, with glimpses into traditional eating habits and Scottish seasonal festivities.

192 pages

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2004年3月8日
ISBN13 9781903238400
出版社 Neil Wilson Publishing
ページ数 192
寸法 139 × 213 × 19 mm   ·   266 g

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