Anthimus: on the Observance of Foods - Anthimus - 書籍 - Prospect Books - 9781903018521 - 2007年10月1日
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Anthimus
Anthimus: on the Observance of Foods

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Based on a letter about good and bad foods, written by Anthimus, a Greek doctor, to the King of the Franks, this book is considered to be the first French cookery book.

144 pages, 8 b&w illustrations

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2007年10月1日
ISBN13 9781903018521
出版社 Prospect Books
ページ数 144
寸法 140 × 214 × 9 mm   ·   861 g
翻訳者 Grant, Mark

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