First Steps in Winemaking - C. J. J. Berry - 書籍 - Fox Chapel Publishers International - 9781854861399 - 1998年12月31日
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C. J. J. Berry
First Steps in Winemaking 9 Rev edition

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This book is universally known as the 'winemaker's bible'. This new, completely updated edition with a total sales record of over 3 million copies sold, sets out in metric, imperial and American measures some 150 detailed recipes, all arranged in the months best suited for their making so that winemaking can be pursued all year round.

238 pages, 47 black and white photographs; 2 line drawings; 4 tables of data

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 1998年12月31日
ISBN13 9781854861399
出版社 Fox Chapel Publishers International
ページ数 238
寸法 147 × 209 × 13 mm   ·   322 g

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