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The Complete Manual of Small-scale Food Processing Peter Fellows
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The Complete Manual of Small-scale Food Processing
Peter Fellows
568 pages, black & white illustrations, black & white tables, figures
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2013年7月15日 |
| ISBN13 | 9781853397660 |
| 出版社 | Practical Action Publishing |
| ページ数 | 568 |
| 寸法 | 172 × 244 × 33 mm · 942 g |
| 言語 | 英語 |
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