Potato and Rice Bible - Barker Alex Mansfield Sally - 書籍 - Anness Publishing - 9781844774722 - 2017年8月31日
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Barker Alex Mansfield Sally
Potato and Rice Bible

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Classic dishes from all over the world, from frittatas and latkes to risotto and paella, plus a visual directory of types and how to prepare and cook them. A comprehensive introduction covers preparation and cooking techniques, and includes tips on storage and using the right equipment.

512 pages, Over 1500 photographs

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2017年8月31日
ISBN13 9781844774722
出版社 Anness Publishing
ページ数 512
寸法 221 × 173 × 32 mm   ·   1,24 kg

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