Cooking Ingredients - Christine Ingram - 書籍 - Anness Publishing - 9781844769018 - 2010年3月15日
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Christine Ingram
Cooking Ingredients

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A comprehensive illustrated reference guide to the ingredients of the world. Each entry has information on varieties, provenance, appearance, flavors, aroma and suitable dishes.

512 pages, over 2300 photographs

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2010年3月15日
ISBN13 9781844769018
出版社 Anness Publishing
ページ数 512
寸法 173 × 221 × 33 mm   ·   1,25 kg

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