Cook's Guide to Eggs - Alex Barker - 書籍 - Anness Publishing - 9781844768837 - 2009年11月17日
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Alex Barker
Cook's Guide to Eggs

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This comprehensive reference book includes photographic identification of all the well-known eggs, plus essential information on buying, storing and cooking equipment and a detailed step-by-step guide to all the basic cooking techniques, such as scrambling, frying and poaching

256 pages, colour illustrations, frontispiece

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2009年11月17日
ISBN13 9781844768837
出版社 Anness Publishing
ページ数 128
寸法 234 × 297 × 11 mm   ·   708 g

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