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Illustrated Cook's Guide to Fish and Shellfish Kate Whiteman
Illustrated Cook's Guide to Fish and Shellfish
Kate Whiteman
Explains how to choose the very best fish and shellfish, with essential cooking and preparation techniques, and information about the most useful equipment
128 pages, 300 colour photographs
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2016年12月31日 |
| ISBN13 | 9781844767793 |
| 出版社 | Anness Publishing |
| ページ数 | 128 |
| 寸法 | 231 × 299 × 11 mm · 670 g |
