Modern Spanish Cooking - Sam Hart - 書籍 - Quadrille Publishing Ltd - 9781844002931 - 2006年6月2日
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Sam Hart
Modern Spanish Cooking

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Introduces a variety of Spanish cuisine with its emphasis on fresh ingredients and enticing flavour combinations. With over 120 recipes, this cookbook presents interesting features on Spanish food culture, special cooking methods, and Spanish ingredients. It also includes photographs that make it easy to present the dishes authentically at home.

176 pages, 80 colour photographs

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2006年6月2日
ISBN13 9781844002931
出版社 Quadrille Publishing Ltd
ページ数 176
寸法 215 × 258 × 19 mm   ·   878 g

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