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The Fromagerie: Exploring, Pairing & Enjoying Cheese Claude Luisier
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The Fromagerie: Exploring, Pairing & Enjoying Cheese
Claude Luisier
A luxurious, delicious guide to French and Swiss cheeses, from expert cheese ager Claude Luisier.
240 pages
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2025年10月2日 |
| ISBN13 | 9781840919158 |
| 出版社 | Octopus Publishing Group |
| ページ数 | 240 |
| 寸法 | 278 × 202 × 30 mm · 1,26 kg |
| 言語 | 英語 |
