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Foodborne Pathogens: Recent Advances in Control and Detection
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Foodborne Pathogens: Recent Advances in Control and Detection
126 pages
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2023年1月18日 |
| ISBN13 | 9781803559032 |
| 出版社 | IntechOpen |
| ページ数 | 126 |
| 寸法 | 150 × 220 × 20 mm · 413 g |
| 言語 | 英語 |
| 編集者 | Franco, Carlos Manuel |
| 編集者 | Lamas, Alexandre |
| 編集者 | Regal, Patricia |
