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Science and Technology Behind Nanoemulsions Selcan Karakus
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Science and Technology Behind Nanoemulsions
Selcan Karakus
This book covers new micro-/nanoemulsion systems in technology that has developed our knowledge of emulsion stability. The emulsion system is a major phenomenon in well-qualified products and has extensive usages in cosmetic industry, food industry, oil recovery, and mineral processes.
206 pages
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2018年8月22日 |
| ISBN13 | 9781789235708 |
| 出版社 | IntechOpen |
| ページ数 | 206 |
| 寸法 | 180 × 260 × 13 mm · 530 g |
| 言語 | 英語 |
| 編集者 | Karakus, Selcan |
