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Just Food J.m. Dieterle
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Just Food
J.m. Dieterle
This is a collection of thirteen new philosophical essays exploring the inequities in our contemporary food system. The book addresses topics including food and property, food insecurity, food deserts, food sovereignty, the gendered aspects of food injustice, food and race, and locavorism.
272 pages
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2015年11月16日 |
| ISBN13 | 9781783483860 |
| 出版社 | Rowman & Littlefield International |
| ページ数 | 272 |
| 寸法 | 236 × 162 × 26 mm · 589 g |
| 言語 | 英語 |
| 編集者 | Dieterle, Jill M. |
