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Lamb: A Global History - Edible Brian Yarvin
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Lamb: A Global History - Edible
Brian Yarvin
Lamb takes readers into the world of lamb, and is perfect for home cooks and food enthusiasts alike. Richly illustrated with images from around the world, Lamb will appeal to all those who appreciate the rich, luxurious taste of this highly popular meat.
160 pages, 60 illustrations, 40 in colour
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2015年9月15日 |
| ISBN13 | 9781780234991 |
| 出版社 | Reaktion Books |
| ページ数 | 128 |
| 寸法 | 204 × 130 × 18 mm · 358 g |
