Classic Vietnamese Cooking - Ghillie Basan - 書籍 - Anness Publishing - 9781780192451 - 2013年3月21日
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Ghillie Basan
Classic Vietnamese Cooking

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Discover the secrets of Vietnamese cooking in 60 fresh and fragrant recipes: deliciously authentic dishes from every region feature Hanoi Fried Fish with Dill, Garlic-Roast Quails and Star Anise Ice Cream. Includes a fascinating introduction to the cuisin

96 pages, over 250 photographs

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2013年3月21日
ISBN13 9781780192451
出版社 Anness Publishing
ページ数 96
寸法 218 × 276 × 10 mm   ·   434 g

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