Antioxidants as Nutraceuticals - AAP Advances in Nutraceuticals - - 書籍 - Apple Academic Press Inc. - 9781774917381 - 2025年1月14日
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Antioxidants as Nutraceuticals - AAP Advances in Nutraceuticals

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Covers natural compounds that have health-promoting properties. Overviews antioxidants and nutraceuticals, including their sources, mechanisms of action, and health benefits, with the latest on a range of antioxidants and nutraceuticals, including vitamins, minerals, and phytochemicals, with practical information on safe and effective use.

382 pages, 14 Illustrations, color; 6 Illustrations, black and white

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2025年1月14日
ISBN13 9781774917381
出版社 Apple Academic Press Inc.
ページ数 344
寸法 150 × 220 × 20 mm   ·   760 g
言語 英語  
編集者 Goyal, Yogeeta Sameer
編集者 Gujarathi, Nayan A.
編集者 Keservani, Raj K.
編集者 Kesharwani, Rajesh K.
編集者 Rane, Bhushan R.

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