Hospitality: An Introduction - Margaret Ann Maclean - 書籍 - Arcler Education Inc - 9781774073056 - 2019年11月1日
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Margaret Ann Maclean
Hospitality: An Introduction

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Provides an introduction to the hospitality industry. The book discusses travel and tourism, the operational development of the hotel and lodging industry, the food service industry, and the role of technology in hospitality.

290 pages

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2019年11月1日
ISBN13 9781774073056
出版社 Arcler Education Inc
ページ数 222
寸法 230 × 152 × 16 mm   ·   334 g
編集者 MacLean, Margaret Ann

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