Sensor-Based Quality Assessment Systems for Fruits and Vegetables - Postharvest Biology and Technology 第1 版

Name: Sensor-Based Quality Assessment Systems for Fruits and Vegetables - Postharvest Biology and Technology
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Sensor-Based Quality Assessment Systems for Fruits and Vegetables - Postharvest Biology and Technology

第1 版

Sensor-Based Quality Assessment Systems for Fruits and Vegetables provides an abundance of valuable information on different sensing techniques for fruits and vegetables. It covers emerging technologies, such as NMR, MRI, wireless sensor networks, and radio-frequency.

328 pages, 15 Illustrations, color; 28 Illustrations, black and white

メディア	書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本)
リリース済み	2020年12月18日
ISBN13	9781771889353
出版社	Apple Academic Press Inc.
ページ数	324
寸法	150 × 220 × 20 mm · 766 g
言語	英語
編集者	Kuswandi, Bambang (University of Jember, Indonesia)
編集者	Siddiqui, Mohammed Wasim, MD (Bihar Agricultural University, India)