Bourke Street Bakery - Paul Allam - 書籍 - Murdoch Books - 9781761501654 - 2026年6月30日
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Paul Allam
Bourke Street Bakery

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A complete guide to baking from the founders of the acclaimed Bourke Street Bakery. With delectable sweet treats right through to savoury specialities, and thorough technique details and stunning photography, this is the perfect baking companion for the beginner and the more advanced, now in its 14th printing, celebrating 21 years and counting.

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2026年6月30日
ISBN13 9781761501654
出版社 Murdoch Books
ページ数 368
寸法 196 × 257 × 32 mm   ·   1,14 kg

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