Mezze - Rena Patten - 書籍 - New Holland Publishers - 9781742572062 - 2012年4月15日
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Rena Patten
Mezze

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Introduces the delicious world of the Mediterranean mezze. This book collects some of the best mezze recipes from all over the Mediterranean, and includes seafood dishes such as pan-grilled calamari, fried whitebait, mussels with herbed breadcrumbs, pickled octopus and prawns with feta saganaki.

192 pages, full colour illustrations

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2012年4月15日
ISBN13 9781742572062
出版社 New Holland Publishers
ページ数 192
寸法 202 × 237 × 21 mm   ·   816 g
言語 英語  

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