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Food and Environmental Microbiology: Protocols for Sampling and Detection 第1 版
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¥ 28.229
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発送予定日 2028年2月23日 - 2028年2月28日
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Food and Environmental Microbiology: Protocols for Sampling and Detection
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| 発売予定 | TBA |
| ISBN13 | 9781683675679 |
| 出版社 | American Society for Microbiology |
| ページ数 | 384 |
| 寸法 | 150 × 220 × 20 mm · 670 g (重量（概算）) |
| 言語 | 英語 |
| 編集者 | Bhunia, Arun (Purdue University) |
| 編集者 | Brehm-Stecher, Byron (Iowa State University) |
| 編集者 | Pillai, Suresh D. (Texas A&M University) |
