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Dining Formally Repro Books Limited
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Dining Formally
Repro Books Limited
This book is written after years of observing the hospitality industry. This is a result of seeking different people's opinions and also my perception and understanding of dinner service. There is also a guide to train servers for holding Formal Dinners. I have penned down my views and thoughts about training people.
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2022年5月29日 |
| ISBN13 | 9781638867234 |
| 出版社 | Repro Books Limited |
| ページ数 | 30 |
| 寸法 | 127 × 203 × 1 mm · 40 g |
| 言語 | 英語 |
