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ForkFight!: Whisks, Risks, and Conflicts Behind the Restaurant Curtain Mark H. Brezinski
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ForkFight!: Whisks, Risks, and Conflicts Behind the Restaurant Curtain
Mark H. Brezinski
The most compelling, insightful, and white-knuckled journey behind the restaurant curtain since Anthony Bourdain’s Kitchen Confidential.
256 pages
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2023年6月22日 |
| ISBN13 | 9781637587508 |
| 出版社 | Permuted Press |
| ページ数 | 256 |
| 寸法 | 161 × 235 × 25 mm · 442 g |
