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Homemade Yogurt & Kefir: 71 Recipes for Making & Using Probiotic-Rich Ferments Gianaclis Caldwell
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Homemade Yogurt & Kefir: 71 Recipes for Making & Using Probiotic-Rich Ferments
Gianaclis Caldwell
This guide reveals step-by-step techniques for using a variety of milks, both animal and plant, to make classic yogurt, kefir, and other specialty fermented dairy products including Icelandic Skyr, Asian Koumiss, and Danish Ymer.
224 pages, Full colour photographs throughout
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2020年5月12日 |
| ISBN13 | 9781635861099 |
| 出版社 | Workman Publishing |
| ページ数 | 224 |
| 寸法 | 228 × 178 × 15 mm · 508 g |
![Cover for Annabel Steadman · Skandar: Skandar 3 - Skandar og Kaosprøverne (Bound Book) [第1 版] (2024)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/700/9788702413700.jpg?annabel-steadman-2024-skandar-skandar-3-skandar-og-kaosproeverne-bound-book&class=scaled&v=1715861722)
