Crab - Cynthia Nims - 書籍 - Random House US - 9781632170736 - 2016年11月8日
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Cynthia Nims
Crab

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If you dream about perfectly prepared crab cakes, steamed Dungeness straight from the shell, or lightly battered soft-shell crabs, this is your cookbook. Culinary expert Cynthia Nims offers 50 delicious ways to love crab whether pulled from your own crab port or sourced from your local fishmonger.

160 pages, 50 full colour photographs

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2016年11月8日
ISBN13 9781632170736
出版社 Random House US
ページ数 192
寸法 178 × 213 × 18 mm   ·   576 g
言語 英語  

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