Creative Raw Cooking - Merce Passola - 書籍 - Skyhorse Publishing - 9781629144719 - 2014年12月4日
カバー画像とタイトルが一致しない場合、正しいのはタイトルです

Merce Passola
Creative Raw Cooking 第2 版

価格
¥ 2.765
税抜

遠隔倉庫からの取り寄せ

発送予定日 年7月30日 - 年8月18日
Merce Passola の新しいリリースのお知らせを受け取る

お客様の声：

EU消費者保護法に基づく14日間の返品ポリシー
Trustpilotで高評価
iMusicのウィッシュリストに追加

まだ評価がありません

Raw cooking is a form of eating food full of life and nutrition, which contains exquisite flavors, aromas, and textures in order to delight our five senses, particularly our palate.

With culinary techniques that conserve and maximize the nutrition groups of fruits, vegetables, nuts, seeds and grains, seaweeds, mushrooms, and spicy and aromatic herbs, Creative Raw Cooking offers a world of possibility in order to enjoy eating while also being health-conscious.

The result is dishes that allow us to enjoy the purity and the nuances of each ingredient. In this book, you will find:

? Lists of basic raw ingredients
? How to organize your kitchen with the necessary tools
? How to press, cut, macerate, grow, ferment, and dry the ingredients
? How to add your own touch to the dishes
? And more than 120 recipes for all tastes: creams and soups, salads, sauces, breads, cheeses, crackers, sweets, shakes, and more!

224 pages

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2014年12月4日
ISBN13 9781629144719
出版社 Skyhorse Publishing
ページ数 224
寸法 203 × 203 × 28 mm   ·   934 g
言語 英語  

同じ出版社からのその他の記事

Merce Passolaのすべてを見る ( 例： Hardcover Book )