Butchering Poultry, Rabbit, Lamb, Goat, and Pork: The Comprehensive Photographic Guide to Humane Slaughtering and Butchering - Adam Danforth - 書籍 - Workman Publishing - 9781612121826 - 2014年3月11日
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Adam Danforth
Butchering Poultry, Rabbit, Lamb, Goat, and Pork: The Comprehensive Photographic Guide to Humane Slaughtering and Butchering

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A comprehensive guide to the entire process of slaughtering and butchering small livestock through step-by-step photographs.

432 pages, full colour photographs & illustrations throughout

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2014年3月11日
ISBN13 9781612121826
出版社 Workman Publishing
ページ数 456
寸法 216 × 276 × 28 mm   ·   1,61 kg
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