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The Art of Cookery Mrs Glasse
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The Art of Cookery
Mrs Glasse
The first American edition of this staple of the American household during the Revolutionary War. How to market. How to roast and broil and fry. Gravies, sauces, hashes, fricassees, ragouts.
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2008年7月28日 |
| ISBN13 | 9781605979175 |
| 出版社 | Book Jungle |
| ページ数 | 468 |
| 寸法 | 191 × 235 × 24 mm · 798 g |
| 言語 | 英語 |
