New Cooking from Old Mexico - Jim Peyton - 書籍 - Trinity University Press,U.S. - 9781595349880 - 2022年10月20日
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Jim Peyton
New Cooking from Old Mexico

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Mexican cuisine spanning indigenous, pre-Hispanic, colonial, and contemporary eras

316 pages, color photos

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2022年10月20日
ISBN13 9781595349880
出版社 Trinity University Press,U.S.
ページ数 316
寸法 221 × 196 × 31 mm   ·   666 g
言語 英語  

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