Eating Cuban - Beverly Cox - 書籍 - Stewart, Tabori & Chang Inc - 9781584795414 - 2006年11月1日
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Beverly Cox
Eating Cuban

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Divided into five chapters, this book presents 120 recipes of both traditional Cuban dishes such as black bean soup, Tostones (double deep-fried green plaintain chips), Empanadas (pastry turnovers filled with spicy beef) and Helado de Coco en Casco (coconut ice cream served in a coconut shells).

192 pages, 100 colour images

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2006年11月1日
ISBN13 9781584795414
出版社 Stewart, Tabori & Chang Inc
ページ数 192
寸法 263 × 250 × 25 mm   ·   1,30 kg

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