Have Your Cake And Vegan Too: 50 Dazzling and Delicious Cake Creations - Kris Holechek Peters - 書籍 - Ulysses Press - 9781569759202 - 2011年4月1日
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Kris Holechek Peters
Have Your Cake And Vegan Too: 50 Dazzling and Delicious Cake Creations

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Offers delicious recipes for German chocolate, moist strawberry cream, and decadent almond mocha cake. This title shows readers the tricks for vegan baking success, including ingredient selection, the chemistry of creating the perfect texture, and decorating techniques to turn any cake into a work of art.

144 pages, 60 color photos

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2011年4月1日
ISBN13 9781569759202
出版社 Ulysses Press
ページ数 144
寸法 190 × 233 × 10 mm   ·   376 g
言語 英語  

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