Culinary Arts: A Practical Career Guide - Practical Career Guides - Tracy Brown Hamilton - 書籍 - Bloomsbury Publishing Plc - 9781538111734 - 2019年7月12日
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Tracy Brown Hamilton
Culinary Arts: A Practical Career Guide - Practical Career Guides

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Culinary Arts, which includes interviews with professionals in the field, covers five main areas of this field that have proven to be stable, lucrative, and growing professions. ?Chefs?Pop-up and traditional restaurant owners ?Caterers?Media and art-related careers?Bakers

106 pages, 14 Halftones, black and white

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2019年7月12日
ISBN13 9781538111734
出版社 Bloomsbury Publishing Plc
ページ数 106
寸法 227 × 151 × 21 mm   ·   174 g
言語 英語  

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