Charleston Cooking Club - 2015 Edition - Britt Michaelson - 書籍 - Createspace Independent Publishing Platf - 9781505284614 - 2014年12月2日
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Britt Michaelson
Charleston Cooking Club - 2015 Edition

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This tasty collection of original recipes captures the details for recreating each menu from Britt's monthly cooking classes. It's easy to follow. It lists substitute ingredients & alternate instructions for ingredients and tools you may not have in your kitchen. It also touches on advanced topics like Sous Vide cooking and Molecular Gastronomy. Happy Cooking!

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2014年12月2日
ISBN13 9781505284614
出版社 Createspace Independent Publishing Platf
ページ数 130
寸法 140 × 216 × 7 mm   ·   158 g
言語 英語  

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