Billingsgate Market Fish & Shellfish Cookbook - CJ Jackson - 書籍 - IMM Lifestyle Books - 9781504800051 - 2015年5月1日
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CJ Jackson
Billingsgate Market Fish & Shellfish Cookbook

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Billingsgate is the UK's largest and most famous inland fish market, offering buyers the opportunity to see the widest selection of fish in the United Kingdom. This unique book, now published in paperback, celebrates the market's fascinating history, explores market life today, and offers over 80 delicious recipes.

224 pages

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2015年5月1日
ISBN13 9781504800051
出版社 IMM Lifestyle Books
ページ数 224
寸法 256 × 213 × 23 mm   ·   824 g

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