The New England Catch: A Seafood Cookbook - Martha Watson Murphy - 書籍 - Rowman & Littlefield - 9781493019328 - 2018年8月15日
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Martha Watson Murphy
The New England Catch: A Seafood Cookbook

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The New England Catch is a collection of 100 seafood recipes plus recipes for complementary side-dishes, breads and desserts with stories about and photos of the New England fishing industry and the fisherman. Dozens of brief little stories about the history and culture including literary quotes, and small sidebars are also included.

256 pages, 75 colour illustrations

メディア 書籍     Board book   (ボードブック（全ページ厚紙仕様）)
リリース済み 2018年8月15日
ISBN13 9781493019328
出版社 Rowman & Littlefield
ページ数 192
寸法 263 × 211 × 14 mm   ·   816 g
言語 英語  

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