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Food Studies: A Hands-On Guide Dr. Willa Zhen
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Food Studies: A Hands-On Guide
Dr. Willa Zhen
224 pages, 20 bw illus
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2019年1月10日 |
| ISBN13 | 9781474298711 |
| 出版社 | Bloomsbury Publishing PLC |
| ページ数 | 224 |
| 寸法 | 162 × 230 × 11 mm · 366 g |
| 言語 | 英語 |
