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Root: Small vegetable plates, a little meat on the side Rob Howell
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Root: Small vegetable plates, a little meat on the side
Rob Howell
With an ethos focusing on sustainability, Root plays with convention and puts vegetables at the heart of its small plates menu
288 pages, Full colour photography throughout
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2021年3月18日 |
| ISBN13 | 9781472976468 |
| 出版社 | Bloomsbury Publishing PLC |
| ページ数 | 288 |
| 寸法 | 252 × 198 × 32 mm · 1,03 kg |
