Risotto! Risotto! - Valentina Harris - 書籍 - Absolute Press - 9781472933201 - 2017年2月9日
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Valentina Harris
Risotto! Risotto!

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A fully revised and updated edition of Valentina Harris' seminal work on one of Italy's most iconic dishes.

192 pages, 40 new specially commissioned photographs of the dishes by Ian Garlick

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2017年2月9日
ISBN13 9781472933201
出版社 Absolute Press
ページ数 192
寸法 254 × 198 × 17 mm   ·   786 g

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