この商品を友人に教える:
Food Microbiology and Hygiene Richard Hayes Second Edition 1995 edition
価格
¥ 32.052
税抜
遠隔倉庫からの取り寄せ
発送予定日 年11月10日 - 年11月20日
クリスマスプレゼントは1月31日まで返品可能です
Richard Hayes の新しいリリースのお知らせを受け取る
iMusicのウィッシュリストに追加
他の形態でも入手可能:
Food Microbiology and Hygiene
Richard Hayes
The aims of this book remain the same, that is, that it should be of in terest to all those people concerned with, or about, food hygiene in the broadest sense. During the time that has elapsed since the earlier edition appeared there has been much publicity about newer forms of 'food poisoning'.
516 pages, biography
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2013年1月15日 |
| ISBN13 | 9781461365747 |
| 出版社 | Springer-Verlag New York Inc. |
| ページ数 | 516 |
| 寸法 | 157 × 236 × 33 mm · 800 g |
| 言語 | 英語 |