Supercritical Fluid Processing of Food and Biomaterials - S. S. H. Rizvi - 書籍 - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461359074 - 2011年11月21日
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S. S. H. Rizvi
Supercritical Fluid Processing of Food and Biomaterials Softcover reprint of the original 1st ed. 1994 edition

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The need for understanding the fundamentals of supercritical fluid processing and their applications to ever-widening ranges of materials and conditions continues to expand.

274 pages, 15 black & white illustrations, biography

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2011年11月21日
ISBN13 9781461359074
出版社 Springer-Verlag New York Inc.
ページ数 257
寸法 155 × 235 × 15 mm   ·   390 g
言語 英語  

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